05 décembre 2002

Morue

À l'Assemblée Générale des Internénettes, mardi soir chez Arlette, Marie-Christine a raconté l'histoire de sa grand-mère, d'origine italienne, qui faisait dessaler la morue dans sa chasse d'eau (un luxe à l'époque) parce que c'était le meilleur moyen d'avoir de l'eau régulièrement renouvelée. Précision utile : la morue était attachée par une ficelle pour ne pas risquer de la retrouver dans la cuvette.

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